Formule midi du 17/11/2018

Bouillon de légumes, effiloché de poulet, crémeux à l'ail doux / Émincé de bœuf grillé cacahuètes, mousseline de panais à l'huile de truffe et son jus à l'orange / Yaourt façon crumble aux pommes et douceur blanche

Menu Entrée / Plat / Dessert à 16€

Entrée / Plat ou Plat / Dessert à 14€

Plat du jour à 10 €


Notre carte


Entrées / Tapas

Salade de pousses d'épinards, cromesquis mozzarella

9€ / 16€

Velouté de champignons du moment

9€

Planche mixte (charcuterie / fromage)

15€

Planche ibérique

8€ / 15€

Planche de tapas (12 pièces)

15€

 

 

Plats

Carré de veau

20€

Pressa de porc ibérique 

18€

Carré de boeuf à maturation

24€

Planche trois viandes (Boeuf, Veau, Porc)

22€

Burger de nos campagnes, Chips de panais (steak de canard, foie gras poêlé, oignons confits, moutarde au moût de raisin, sauce fromagère à la Tomme d'Aquitaine) 

19€

St-Jacques rôties, mousseline de choux-fleurs

25€

Filet de saumon, risotto de butternut aux pignons de pin, caviar de hareng

18€

Possibilité de plats végétariens. À signaler lors de votre réservation

Desserts

Yaourt maison

6€

Café gourmand

8€

Riz au lait caramel beurre salé

8€

Tarte fine déstructurée chocolat blanc et cassis

8€






Menu à 23 euros

uniquement le soir


 

FORMULES ATRIUM

en partenariat avec AGINUM THERMAE, les Thermes Romains d’Armandie

Formule du jour + Thermes Romains : 30€

Profitez d'un repas entrée + plat + dessert du jour

Puis traversez le parvis et
détendez-vous pour 1h aux Thermes Romains

Repas + Thermes Romains + Massage : 90€

Profitez d'un repas "du chef"
(entrée, plat et dessert à choisir à la carte)

Puis traversez le parvis et détendez-vous pour 1h aux Thermes Romains associée à un massage 30mn de votre choix en 1ère catégorie

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