Formule midi du 24/10/2020

Toast de Rillette de poulet aux oignons caramélisés
Dos de Julienne, écrasé de pommes de terre basilic
Yaourt, coulis poire

Plat du jour à 11 €

Entrée / Plat ou Plat / Dessert à 15€

Menu Entrée / Plat / Dessert à 17€

Menu Entrée / Plat / Dessert / Verre de vin à 20 €

Formule du jour (Hors samedi)

Notre carte


Entrées / Tapas

Foie gras mi-cuit, confiture de figue et briochine à la fleur d'oranger

13€

Carpaccio de saumon mariné, sauce à l'aneth et citron Yuzu, tuile aux herbes

8.50€

Rosace de cœur de bœuf et Marmande, melon, basilic et balsamique blanc ( vegan )

7€

La Gourmande, camembert rôti, endives, lard séché, tomates cerises confites et pommes grenaille

15€

La Byresta, saumon au sésame, avocat, tomates cerises, carottes, concombre et riz

15€

La Veggie, bleu, noix, œuf, olives vertes, tomates confites, maïs, blé et quinoa

15€

Assiette végétale ( selon le marché )

14€

Planche Ibérique

8€ / 15€

Planche charcuterie / Fromage

15€

Planche de tapas

15€



Plats

Tartare de bœuf au couteau, préparé ou nature

17€

Poisson de la criée, émincé d'aubergines à la tomate, sauce rouille

18€

Carpaccio de magret de canard, jus d'agrumes, sauce blanche, copeaux de padano et tomates cerises

15€

Penne rigate au foie gras et magret, sauté au foie gras ( origine France ) et magret maison au poivre noir

16€

Burger Texan, steak de poulet 180g, poivrons sautés, oignons rouges, sauce BBQ et cheddar mexicain

17€

Burger Mexicain, steak de boeuf 180g, poivrons sautés, oignons rouges, guacamole, sauce BBQ et cheddar mexicain

17€

Burger Vegan, steak de riz aux légumes, poivrons sautés, oignons rouges et guacamole

17€

Toutes les viandes sont accompagnées de pommes frites et de salade verte ou légumes du jour et salade vert

Desserts

Yaourt gourmand, coulis du moment

6€

Profiteroles classiques

7€

Coupe de fraises du Lot-et-Garonne (au sirop, chantilly à la crème végétale) (Vegan)

6 €

Tarte du jour suivant l'humeur du Chef

5,50€

Cœur coulant au chocolat, cuisson 7 min et boule de glace vanille

7€

Café gourmand

8€

Cloche de fromage de chez Antonin

7€

Thé gourmand

10€

FORMULES ATRIUM

en partenariat avec AGINUM THERMAE, les Thermes Romains d’Armandie

Formule du jour + Thermes Romains : 30€

Profitez d'un repas entrée + plat + dessert du jour

Puis traversez le parvis et
détendez-vous pour 1h aux Thermes Romains

Repas + Thermes Romains + Massage : 90€

Profitez d'un repas "du chef"
(entrée, plat et dessert à choisir à la carte)

Puis traversez le parvis et détendez-vous pour 1h aux Thermes Romains associée à un massage 30mn de votre choix en 1ère catégorie

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