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Réservation
Formule midi du 25/05/2022
avec entrée / plat / dessert
Formules menu du jour*
Plat du jour
12€
Entrée + Plat
ou
Plat + Dessert
16€
Entrée + Plat + Dessert
18€
Entrée + Plat + Dessert + Vin**
21€
Formule grillades
19€
Formule grillades + Vin**
22€
*Tous les midis sauf le samedi **Sélection verres de vin, 12 cl
Notre carte
Entrées / Tapas
Foie gras mi-cuit, Chutney, pruneaux d'agen
13€
Tartare 90g, Thon rouge, huile d’olive, ciboulette
12€
Buratta 200/250g *, Fleur de sel, huile d’olive
12,50€
Mini salade césar, Blanc de poulet mariné, œuf, chips de lard, tomates, croutons
9€
Saumon gravlax *, Aneth, blinis avec crème citronnée
11€
Croque-monsieur, Jambon truffé et crème au parmesan
8€
Planche de tapas, Suggestion du chef
15€
Planche Byresta, Verrine tartare de thon, samoussa de magret, saumon gravlax, croque-monsieur au jambon truffé
20€
Planche minis burgers maison, 3 bœuf et 3 poulet
15€
Planche mixte, Jambon et saucisson de coche, poitrine fumée, tomme comté, fourme de Montbrison
16€
Planche de Fromages ou de charcuteries
16€
*Entrées individuelles ou à partager
Plats
Tartare de thon 180g, Huile d’olive, ciboulette
18€
Thon rouge, Risotto, vierge de légumes
19€
Tartare de bœuf 180g, préparé ou non
17€
Entrecôte 350g
21€
Magret de canard 350g, Sauce au miel
21€
Bavette 500g
25€
Bavette 1kg
48€
Côte à l’os 1,2kg
52€
Poké saumon, Riz sushi, saumon, crudités, avocat
15€
Poké poulet, Riz sushi, poulet, crudités, avocat
15€
Poké végé , Riz sushi, crudités, tomates, avocat
14€
Coquillettes, Jambon truffé et crème de cantal
16€
Salade César, Blanc de poulet mariné, œuf, chips de lard, tomates, croutons
15€
Burger Beef & Roll, Steak de bœuf 180g, bun, sauce barbecue, cheddar, chips de poitrine fumée, tomates et oignons frits
18€
Burger Scottish, Dos de saumon Label Rouge écossais, bun à l’encre de seiche, tzatziki, pickles d’oignons rouge et radis, avocat
18€
Burger Végé, Galette de blé, bun bio, guacamole, aubergines grillées, pickles d’oignons rouges et radis
17€
Toutes nos viandes sont servies avec un accompagnement :
Frites + Salade
Desserts
Cannelés en profiteroles
8€
Tiramisu spéculoos café
8€
Cœur coulant chocolat, Cuisson minute (7min), boule de glace vanille
7€
Assiette de fromages
8€
Salade de fruits
6€
Café / Thé gourmand, Assortiment de desserts du moment
8€
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