Formule midi du 24/02/2020

avec entrée / plat / dessert (yaourt maison)

Plat du jour à 11 €

Entrée / Plat ou Plat / Dessert à 15€

Menu Entrée / Plat / Dessert à 17€

Formule du jour (Hors samedi)

Notre carte

Entrées / Tapas

Raviole façon carbonara, oeuf fondant au sel

10 €

Foie gras, gelée Monbazillac et passion, pain d'épices

13 €

Duo de saumon façon maki, crème raifort, petite salade

9 €

Cappuccino de champignons, émulsion acidulée, mouillettes d'olive de Kalamata (Plat Vegan)

7 €

Planche ibérique

8 € / 15 €

Planche charcuterie / fromage

15 €

Planche de tapas

15 €

Plats

Poisson de la criée, risotto crémeux et copeaux de parmesan

19 €

Burger Byresta (Pain aux céréales, ovaline de canard de la Ferme du Vignal, crème de pruneaux, fromage Baechler, compotée d'oignons)

22 €

Risotto à la crème végétale, petits légumes en folie (Plat Vegan)

16 €

Pièce de boeuf (350g)

prix selon arrivage

Pièce de veau (350g)

prix selon arrivage

Pièce de porc (350g)

prix selon arrivage

Planche 3 viandes (150g de porc, 150g de veau, 150g de boeuf)

25 €

Possibilité de plats végétariens. À signaler lors de votre réservation

Desserts

Yaourt maison nature ou gourmand

5 € / 6 €

Profiteroles (glace vanille, sauce chocolat et crème de tonka)

6,50 €

Nougat glacé à partager (2 personnes)

10 €

Chouchou caramel vanille

7,50 €

Baba cubique au rhum St-James, fruits du moment

7 €

Café gourmand

8 €

Cloche de fromage

7 € / 14 €

FORMULES ATRIUM

en partenariat avec AGINUM THERMAE, les Thermes Romains d’Armandie

Formule du jour + Thermes Romains : 30€

Profitez d'un repas entrée + plat + dessert du jour

Puis traversez le parvis et
détendez-vous pour 1h aux Thermes Romains

Repas + Thermes Romains + Massage : 90€

Profitez d'un repas "du chef"
(entrée, plat et dessert à choisir à la carte)

Puis traversez le parvis et détendez-vous pour 1h aux Thermes Romains associée à un massage 30mn de votre choix en 1^ère catégorie

ATRIUM - 1, Rue Francois Neveux, 47550 Boé
E-mail : contact@byresta.com

05 53 47 61 98

Horaires restaurant

Lundi 11H45 - 15H00
Mardi 11H45 - 15H00
Mercredi 11H45 - 15H00
Jeudi 11H45 - 15H00 / 19H00 - 23H00
Vendredi 11H45 - 15H00 / 19H00 - 23H00
Samedi 11H45 - 15H00 / 19H00 - 23H00

Horaires bar, jeux, VR

Lundi 11H00 - 23H00
Mardi 11H00 - 23H00
Mercredi 11H00 - 23H00
Jeudi 11H00 - 2H00
Vendredi 11H00 - 2H00
Samedi 11H00 - 2H00

Formule midi du 24/02/2020

avec entrée / plat / dessert (yaourt maison)

Plat du jour à 11 €

Entrée / Plat ou Plat / Dessert à 15€

Menu Entrée / Plat / Dessert à 17€

Notre carte

Entrées / Tapas

Raviole façon carbonara, oeuf fondant au sel

Foie gras, gelée Monbazillac et passion, pain d'épices

Duo de saumon façon maki, crème raifort, petite salade

Cappuccino de champignons, émulsion acidulée, mouillettes d'olive de Kalamata (Plat Vegan)

Planche ibérique

Planche charcuterie / fromage

Planche de tapas

Plats

Poisson de la criée, risotto crémeux et copeaux de parmesan

Burger Byresta (Pain aux céréales, ovaline de canard de la Ferme du Vignal, crème de pruneaux, fromage Baechler, compotée d'oignons)

Risotto à la crème végétale, petits légumes en folie (Plat Vegan)

Pièce de boeuf (350g)

Pièce de veau (350g)

Pièce de porc (350g)

Planche 3 viandes (150g de porc, 150g de veau, 150g de boeuf)

Possibilité de plats végétariens. À signaler lors de votre réservation

Desserts

Yaourt maison nature ou gourmand

Profiteroles (glace vanille, sauce chocolat et crème de tonka)

Nougat glacé à partager (2 personnes)

Chouchou caramel vanille

Baba cubique au rhum St-James, fruits du moment

Café gourmand

Cloche de fromage

FORMULES ATRIUM

en partenariat avec AGINUM THERMAE, les Thermes Romains d’Armandie

Formule du jour + Thermes Romains : 30€

Profitez d'un repas entrée + plat + dessert du jour

Repas + Thermes Romains + Massage : 90€

Profitez d'un repas "du chef" (entrée, plat et dessert à choisir à la carte)

05 53 47 61 98

Horaires restaurant

Horaires bar, jeux, VR

Profitez d'un repas "du chef"
(entrée, plat et dessert à choisir à la carte)